365体育官网首批上海世博会志愿者服务于非洲主题餐厅(图文)
5 月 1 日 , 上海世博会正式开园运营,365体育官网世博会志愿者也开始了他们的世博志愿服务之旅。合作学院上海世博会的首批志愿者于 4 月 29 日晚抵达上海,经过短暂休整调整便投入到紧张的世博服务中。
365体育官网首批世博会志愿者的服务区是世博园区的非洲主题餐厅 —— “哈酷娜玛塔塔 ( Hakuna Matata ) ” ,它是 世博会期间第一家最大规模的以 “ 感受非洲文化,体验风情美食 ” 为主题的非洲主题餐厅。 志愿者将在非洲主题餐厅服务至八月底,在经理助理、行政管理、收银员、餐厅服务、厨师助理、配菜员等岗位上工作。随着世博园的开放和五一假期的到来,园区的参观人数不断增多,志愿者们在五一假期每天的工作量高达 14 个小时,在如此高负荷的工作量下,志愿者们始终保持着积极乐观的态度,践行着“参与世博、服务世博,奉献世博”的誓言,服务好每一个人,做细每一件事。
餐厅位于世博园区 C 片区,紧邻非洲联合馆,由来自非洲和欧洲的厨师主理。 餐厅面积达 1275 平米,分上下两层,以自然风情和原始艺术品作为装修风格, 餐厅的外墙以红、黄、褐等非洲常见的颜色为主,餐厅内随处可见斑马纹和长颈鹿纹装饰,独具非洲风情。 餐厅内用非洲图腾绘制成彩色墙面,由鸵鸟蛋做成精致吊灯,树枝和草帽拼接装饰屋顶,颇具非洲原生态氛围。
餐厅一楼的服务对象以散客参观者为主,提供的主食有埃及卷和乞力马扎罗大锅饭等几十个品种,以各种粗粮和玉米制品为主原料,体现非洲风格的原始营养健康概念;二楼以牛羊排等部分野生动物为主原料,配以非洲风格酒吧及演艺台,体现人与自然的和谐共处。整个餐厅在保持非洲元素的同时,也让所有的参观者能够习惯并喜欢非洲美食文化,来自非洲的服务及表演人员在餐厅内外定时举行非洲鼓、舞蹈、演唱等巡演活动,不仅展现了非洲的风俗人情也提高了游客的参观激情。
志愿者合影
志愿者接收餐厅管理人员培训
?????????????餐厅内用鸵鸟蛋壳做成的灯???????????餐厅内彩绘墙
餐厅一楼
餐厅外观